الجرونلا بار بالشوفان والعسل والمكسرات

مقدم من الشيف / نور حسن
مدته التحضير ١٠ دقايق
مدته الطهي ٢٠ دقيقه
المكونات
2 كوب شوفان .
1/2 كوب عسل نحل.

2 ملعقة سكر بنى
مقدارمن المكسرات( لوز_ بندق_ فول سودانى )
٣حبه من التين المجفف.
٣ حبه مشمش مجفف
٤ حبه قراصيا
مقدار زبيب ،و مقدار جوز هند.
٢ ملعقه ذبده فول سوداني
الطريقه
غلفى صينية بورق ذبده
نضع المكونات بالتدريج ونخلطها جيدا. أولا التين المجفف مع المشمش المجفف والزبيب بعد تقطيعهم قطع صغيرة جدا.
ثم نجرش المكسرات ونضيفها.
ثم نحمص جوز الهند قليلا على النار ونضيفه.
فى كوب نضع ملعقتين ذبده الفول السوداني ، ثم نضع عسل النحل السوداني الى الشوفان ونمزجهم جيدا . وتضاف لهم جميع المقادير السابقة. وتوضع فى الصينية ، ونسوي السطح براحة اليد حتي يكون القرص المتكون منتظم الشكل.

ويرش على الوجه السكر البنى
تدخل الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة متوسطة.
أتركيها تبرد قليلا ويتم تقسيمها لأصابع حسب الرغبة. وضعيها فى علبة محكمة الغلق.
الف هنا