![](https://i0.wp.com/bwabtelasyma.com/wp-content/uploads/2024/07/FB_IMG_1721463556484.jpg?resize=600%2C382&ssl=1)
وصفات العاصمة
ايمان العادلى
المقادير:
نصف كيلو من صدور الدجاج مقطع شرائح
1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح
1 حبة فلفل أصفر مقطع شرائح
2 رأس بصل مقطع شرائح
ملح و فلفل حسب الرغبة
ملعقة كبيرة بهارات دجاج
مكعب مرقة دجاج اختياري
ملعقة صغيرة شطة اختياري
3 ملاعق طعام زيت
الطريقة :
نسخن الزيت في حلة علي نار عالية و يوضع الدجاج الشرائح مع رشة فلفل اسود
نقلب الدجاج حتى يتحمر من كل الجهات ثم يضاف الفلفل و البصل و نقلب المكونات جميعاً
نضيف الملح و الفلفل و البهارات و مكعب المرقة
نغطي الحلة و نهدي النار شوية و نتركه على النار حتى يذبل الخضار لمدة 12 دقيقة و ينضج الدجاج
يقدم وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.