وصفات العاصمة
ايمان العادلى
من شئ بنرميه ومش بنهتم بي خالص
قشر الجمبري
ايوه قشر الجمبري ازاي
قشرنا الجمبري نحمص القشر في الفرن
نص تحميصه
نخرجو نحط عليه كزبرة جافة وكمون ومعلقة كبيرة فلفل اسود معلقه كبيره زنجبيل
يكمل تحميص ف الفرن مع البهارات الريحه قلبت الشقه والله روووووووعه
اتحمص يبرد اطحنوا
استخدموا ف ايه اقولك
في رز السمك _ طواجن السمك_صنيه السمك_قليه السمك_
دقه السمك المشوي
وبالف هنا
