وصفات العاصمة

 

المكونات

 

طماطم

بصل

خيار

بقدونس

بابريكا

شطة (اختياري)

ملح

كمون

خل

فلفل اخضر

ليمون

شبت

ثوم

 

 

هنقطع البصل والخيار وننزل عليهم برشة ملح وفلفل اسود وبابريكا وشطة ونقلبهم مع بعض كويس

 

وبعدين نضيف عليهم الطماطم والبقدونس وحبه شبت

 

ونضيف خل وفص ثوم مفروم و عصير ليمون

هنقلبهم كويس مع بعض ونحط عليهم مية بتلج عشان الخضار مايدبلش ويفضل فريش

 

ونسيبها في الثلاجة شوية الطعم ياخد من بعضة