وصفات العاصمة
كيك الجلاش
إيمان العادلى
لفه جلاش كوب ونصف لبن نص كوب سمن نص كوب سكر كوب زبادي صغير معلقه كبيره بيكنج بودر ٢بيض فانليا
الشربات الخفيف
كوب سكر عليه كوب ماء عصير نص ليمونه يغلو غلوتين وااقفل واحطلهم كيس فانيليا
ادهن الصينيه سمن كويس
اكرمش ورق الجلاش ورقة ورقة وأحضر الخليط السكر مع اللبن والزبادي البيض الفانيليا السمن كلو كويس جدا واحطهم
على الجلاش ويدخل الفرن على الشبكه ٢٠٠لحد ما يحمر من فوق وتحت
تخرج الشربات الخفيف