وصفات العاصمة
إيمان العادلى
طريقه عمل الاكلير
مده التحضير :٢٠دقيقه
مده الطهي :٢٥دقيقه
المكونات
٢ كوب دقيق
٢٠٠ جرام زبده
٦ بيض
٢ كوب لبن
ڤانليا
معلقه سكر كبيره
رشه ملح
كريمه باستري
?طريقه عمل كريمه باستري الجاهزه ??
كوب لبن كوب كريمه باسترى معلقتين سكر نخلطلهم مع بعض بالمضرب
?الطريقه ??
في حله نخلط اللبن بالزبده ونحطهم علي النار مع التقليب المستمر نضيف السكر ونضيف كوبين الدقيق مع التقليب ونهدي النار لحد ما القوام يتجانس نضع الخليط في بوله ونضيف الفانليا علي البيض نضع البيض واحده واحده ونضرب بالمضرب الكهربي لحد القوام يبقي كريمي نضع الخليط في كيس حلواني وفي صنيه ورقه زبده نضع الخليط وندخلها الفرن علي درجه حراره ١٨٠درجه بعد ما طلع من الفرن نسيبه يبرد ونفتحه من الجنب ونحط كريمه باستري جواه ونزوق بصوص الشوكلاته من الوجوه وجوز الهند وندخلها تلاجه نص ساعه وبألف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.