هنا نابل / الجمهورية التونسية

المتابعة بقلم المعز غني

يوم 04 جوان الجاري …هكذا سوف تكون
المقاهي و المطاعم المشارب

أكد لطفي محجوب _ مدير تفقدية طب الشغل و السلامة المهنية بوزارة الشؤون الإجتماعية _ عن جملة الإجراءات التي إتخذت بخصوص إعادة فتح المقاهي و المطاعم و المشارب و قاعات الشاي و الحانات من حفظ الصحة للتوقي من خطر إنتشار فيروس كورونا ( المرحلة الثالثة من فترة الحجر الصحي الوجه ) على الحرفاء الوافدين على هذه المحلات العمومية ، وجب التقيد بقواعد الوقاية خاصة عدم قبول أي عامل أو حريف يشكو من الأعراض المرضية مثل الحمى و السعال و العطس أو صعوبة في التنفس .
و شدد على وضع لافتة بمدخل المطاعم و المقاهي لتذكير الحرفاء بضرورة إحترام مسافة متر واحد على الأقل بينهم و بين العمال بتلك الفضاءات مع حرص العمال على إرتداء الكمامات و تغييرها بصفة دورية و دائمة و يتعين على هذه الفضاءات تنظيم الطاولات بطريقة تضمن إحترام مسافة متر واحد بين الحرفاء و يجب إستعمال الفضاءات الخارجية أن توفرت تجنبا لأي أكتظاظ أو أحتكاك ، كما يجب إتباع شروط حفظ الصحة و الإلتزام بتنظيف و تطهير جميع أسطح العمل و المعدات بصفة متكررة و ترك الأبواب مفتوحة لتفادي لمس الحرفاء المقابض
و توفير مستلزمات التعقيم و تطهير الطاولات و الكراسي بعد إستعمال الحريف و تنظيف كل الأدوات التي يستعملها الحريف من كؤوس و سحون و ملاعق بمحلول ماء الجفال إضافة إلى وضع الطلبات للحريف على سطح الطاولة و الامتناع عن تسليم الطلبات مباشرة باليد من العامل أو النادل إلى الحريف.
و في السياق ذاته شدد على تهوئة المحلات باستمرار عن طريق التهوئة الميكانيكية أو التهوئة الطبيعية و المداومة على فتح النوافذ و الأبواب و تركهم بصفة دائمة مفتوحين.
كما يجب على أصحاب المحلات وضع سلات الفضلات خارج المحلات و تنظيف و تطهير جميع المحلات يوميا كل آخر يوم عمل إلى جانب تطهير العمال أياديهم بالماء و الصابون و أدوات التعقيم من جال سائل و مطهر مائي كحولي خاصة عقب كل عملية إستخلاص .