نصائح العاصمة
ايمان العادلى
لكل الناس اللي كانت بتسال ازاي نحول المعايير من الوزن والجرامات الى الكوب والملعقة عشان تبقى مقاديرنا مظبوطه خاصة في الحلويات .. احفظوه عندكم اكيد هتحتاجوه
١- الدقيق 👇
كيلو الدقيق = ثمانية اكواب غير مكبوسة = 1000 جرام .
نصف كيلو دقيق = اربع اكواب غير مكبوسة = 500 جرام .
كوب دقيق = 125 جرام = 14 ملعقة كبيرة
ملعقة دقيق كبيرة = 9 جرام .
٢- الزبدة 👇
كيلو الزبدة = اربع اكواب و نصف = 1000 جرام .
نصف كيلو زبدة = كوبان و ربع = 500 جرام .
كوب الزبدة = 225 جرام = 15 ملعقة كبيرة .
ملعقة الزبدة = 15 جرام .
٣-السكر 👇
كيلو السكر = خمس اكواب = 1000 جرام .
نصف كيلو سكر = كوبان و نصف = 500 جرام .
كوب السكر = 200 جرام = 13 ملعقة كبيرة .
ملعقة السكر = 15 جرام .
٤-السكر البودرة 👇
كيلو سكر البودرة = ست اكواب =1000 جرام .
نصف كيلو سكر بودرة = ثلاثة اكواب = 500 جرام .
كوب سكر بودرة = 166.5 جرام = 16 ملعقة كبيرة .
ملعقة سكر بودرة = 10.5 جرام.
٥- السمن 👇
كيلو السمن = اربع اكواب= 1000جرام .
نصف كيلو سمن = كوبان = 500جرام .
كوب السمن = 250 جرام = 16 ملعقة كبيرة .
نصف كوب سمن = 8 ملاعق كبيرة.
ملعقة سمن = 16 جرام
٦- لتر الحليب 👇
لتر الحليب = خمسة اكواب = 1000جرام .
نصف لتر حليب = كوبان و نصف = 500جرام .
كوب الحليب = 200 جرام .
٧- لتر الماء 👇
لتر الماء = اربع اكواب = 1000 مللي .
نصف لتر ماء = كوبان .
كوب الماء = 250 مللي = 16 ملعقة كبيرة.
٨- لتر الزيت 👇
لتر الزيت = اربع اكواب و ربع = 1000مللي .
كوب الزيت = 240 مللي .
ملعقة كبيرة الزيت = 15 مللي
٩- الارز 👇
كيلو الارز = خمسة اكواب = 1000جرام .
نصف كيلو ارز = كوبان و نصف = 500جرام .
كوب الارز = 200 جرام.
👇 أنواع أخري 👇
كوب جوز هند مبشور = 80 جرام .
كوب عسل نحل = 450 جرام .
كوب جبنة مبشورة = 120 جرام .
كوب عدس او فول = 200 جرام .
كوب كريمة لباني (كريمة طهي) = 235 جرام .
كوب كاكاو = 115 جرام .
كوب فستق = 125جرام .
كوب نشا (كورن فلور) = 125جرام .
كوب مكسرات مجروش = 95 جرام .
كوب مكسرات مطحون ناعم = 100 جرام.
كوب زبادي = 235 جرام .
كوب شيكولاتة = 150 جرام .
كوب تمر منزوع النوى = 150 جرام .
بشر ليمونة كبيرة = ملعقتين صغيرتين
ملعقة صغيرة ملح = 10 جرام .
ملعقة صغيرة خميرة = 4 جرام .
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا = 8 جرام .
