محاضرة عن الأمراض المشتركة التي تنتقل عن طريق اللبن والبيض واللحوم انواعها وطرق الوقاية منها

كتبت : د.شاهي علي……الفيوم
تحت رعاية الأستاذ الدكتور.ممتاز شاهين رئيس معهد بحوث الصحة الحيوانية ومركز التدريب والارشاد بالمعهد وبالتعاون مع الإدارة الصحية بالفيوم الوحدة الصحية بقرية أبو السعود
ينظم معهد بحوث الصحة الحيوانية بالفيوم محاضرة عن الامراض المشتركة التي تنتقل عن طريق اللبن والبيض واللحوم انواعها وطرق الوقاية منها .

والقاىما بألقى المحاضر الدكتور.حماد أسامة حماد الباحث بمعهد بحوث الصحة الحيوانية فرع الفيوم

المحاضرة تناولت الأمراض المشتركة التي تنتقل عن طريق اللبن والبيض واللحوم انواعها وطرق الوقاية منها

البروسيلا والسالمونيلا والسل وانفلونزا الطيور وغيرها من الأمراض الخطيرة التى تنتقل بسهولة من الحيوانات أو الطيور إلى الإنسان خاصة أولئك الأقرب فى التعامل مع الحيوانات أو الطيور المريضة

اللبن ومنتجاته والبيض واللحوم بأنواعها تكون سبب رئيسي لنقل هذه الأمراض خاصة عندما تكون من مصادر غير سليمة

طرق الوقاية من هذه الأمراض بسيطة جدا وسهلة من الممكن القيام بها بمجهود قليل لحماية الأسرة والاولاد.

الطيور المريضة والحيوانات المريضة لها تعامل خاص لا بد من العزل ولا بد من الحذر لحماية الاسرة.

مصادر اللحوم لا بد من التحقق منها ولا بد أن تكون خاضعة لرقابة المجازر المعتمدة بالاختام القانونية لتجنب أمراض خطيرة جدا.

ثم تم بعد ذلك الاجابة على كثير من الاستفسارات لدى ربات البيوت عن الطيور المنزلية والجبن المتداولة بالاسواق ومنتجات الالبان