العاصمة

لفائف اللازانيا فيلي تشيز ستيك بالجبن

إيمى عاطف

0

 

 

المكونات:

 

12 معكرونة لازانيا، مطبوخة

1 رطل لحم بقري مفروم أو لحم بقري مقطع رقيق

1 فلفل أخضر، مكعب

1 بصل، مكعب

2 كوب جبنة موتزاريلا مقطعة

1 كوب جبن ريكوتا

1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

2 كوب صلصة مارينارا

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

ملح وفلفل حسب الطعم

التعليمات:

 

فرن سخن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية دهن طبق الخبز.

البصل السوتيه والفلفل الجرس في زيت الزيتون حتى ناعم. أضف اللحم البقري والثوم البودرة والملح والفلفل؛ يطهى حتى يصبح اللون البني.

انشر الريكوتا على معكرونة اللازانيا المطبوخة. أضف خليط اللحم البقري ورش الموزاريلا فوقها.

لف كل معكرونة ووضعها في الطبق.

صب صلصة المارينارا على اللفات، ورش البارميزان والموزاريلا الإضافية.

نخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويشرب الفقاعات.

ملاحظات:

 

استبدال لحم البقر بالدجاج أو الفطر من أجل تطور مختلف.

وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الطهي: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 50 دقيقة

اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading

آخر الأخبار