كيك التايجر
إيمى عاطف
او الكيك المخطط
المقادير
كوب ونصف سكر
كوب زيت
٣بيضات
فانليا
بكنج بودر
٣كوب دقيق
رشه ملح
نصف كوب لبن حليب
علبه زبادي
٢معلقه كبيره كاكاو خام
الطريقه
ف الخلاط نضيف السكر والزيت واللبن والزبادي والفانليا والبيض ونضرب كويس جدا
هنضع الدقيق في بوله وعليه البكنج بودر ورشه الملح وننزل عليه بالخليط ال ف الخلاط ويقلب جيدا هنقسم الخليط اتنين ونضع علي واحد منهم الكاكاو ومعاه ٢معلقه لبن ويقلب جيدا
هنحضر صنيه مدهونه ومبطنه مقاس ٢٦ و هناخد من الخليط الابيض جزء ونضع ف منتصف الصنيه وعليه جزء من خليط الكاكاو وهكذا لحد ما يخلص كميه الخليط الابيض والكاكاو
وتدخل فرن ساخن مسبقا علي درجه حراره ١٨٠
وبالف هنا
