تحرير 18محضراً والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية بببا ببنى سويف
كتب احمدورشان
في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة”د.سماح جاد”الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة على 12 منشأة غذائية بمدينة ببا ،أسفرت عن تحرير 18 محضراً لعدم استيفاء الاشتراطات،وعدم وجود شهادات صحية ،وإعدام 31كجم أغذية تالفة و منتهية الصلاحية،فيما تم أخذ 3 عينات لتحليلها لاتخاذ اللازم
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، محمود طه مراقب أول الأغذية ومفتشي الأغذية (عماد توفيق ، طه عيد ،إسحاق سامي)
