وهى لاتقل أهمية وضررا من الفيروسات الكبدية وهي التحدي القادم بعد الفيروسات الكبدية
فماهو تشحم او تدهن الكبد
هو نراكم الدهون على خلايا الكبد
و يعتبر الكبد ثاني أكبر عضو في الجسم، حيث إنه مسئول عن مجموعة متنوعة من الوظائف، بما في ذلك معالجة كل ما نأكله ونشربه، وترشيح المواد الضارة من الدم.
والكثير من الدهون في الكبد يمكن أن يؤدي إلى تلف الكبد على المدى الطويل، ويتم تشخيص الكبد الدهني في مرحلة مبكرة عندما تكون نسبة خلايا الكبد التي تحتوي على الدهون أكثر من 5%، وغالبا ما يتم تشخيص هذا من خلال النظر في عينات صغيرة مأخوذة من الكبد تحت المجهر، كما يمكن أن تساعد الأشعة فوق الصوتية والتصوير المقطعي والتصوير بالرنين المغناطيسي في تقييم محتوى الدهون في الكبد.
وعادة ما يقوم الكبد بإصلاح نفسه عن طريق إعادة بناء خلايا الكبد الجديدة عند تلف الخلايا القديمة، وعندما يحدث تلف متكرر للكبد ، يحدث تندب دائم، وهذه الحالة تسمى تليف الكبد.
وفي الأشكال الخفيفة ، يمكن أن يكون الكبد الدهني حالة قابلة للانعكاس والتي قد تتحسن مع تعديلات نمط الحياة مثل تغيرات النظام الغذائي وفقدان الوزن وزيادة النشاط البدني، وفي كثير من الحالات ، ليس لدى الكبد الدهني أي أعراض.
وأصبح الكبد الدهني أكثر شيوعًا ، حيث يؤثر حاليًا على حوالي 25% إلى 30% من الأشخاص في أوروبا والولايات المتحدة.
ويصبح الكبد الدهني ضارًا عندما تتقدم الحالة، ويمكن أن يؤدي التهاب الكبد (steatohepatitis) إلى تندب الكبد وسرطان الكبد وسرطان الكبد في نهاية المرحلة.