آيس_كريم_الليمون المنعش

 

 

المكونات

 

مرحله اولي

 

كوبين ونصف حليب

 

كوب سكر

 

فانليا

 

مرحله ثانيه

 

كوب كريم شانتيه

 

نصف كوب عصير ليمون فريش بدون بذور

 

ربع كوب حليب مثلج جدا

 

الطريقه

 

في وعاء نضع مكونات المرحله الاولى وتقلب وترفع علي النار مع التقليب حتي يركز وقوامه يثقل نطفئ عليه النار ويترك يبرد تماما ثم يوضع في الثلاجة ليبرد

 

المرحله الثانيه

 

بعد ما الحليب المحلي المكثف اللي عملناه في المرحله الأولى برد تماما هنضعه في وعاء وننزل عليه بعصير الليمون ونضربه بمضرب كهرباء ثم ننزل عليه

 

بكوب كريم شانتيه وربع كوب حليب مثلج جدا

 

واستمري في الضرب حتى يتماسك القوام

 

نضعه في علبه وتغطيه وضعيه في الثلاجه لمده لا تقل عن ست ساعات او لليوم التالي