بوابة العاصمة نافذتك على العالم

وصفات العاصمة

هريسة الشطة والفلفل

0

هريسة الشطة والفلفل اللذيذة

المقادير

فلفل حار احمر طويل ويمكن ان نضيف كمية من الفلفل الأحمر البارد حسب الرغبة

ملعقتان ونصف ملح لكل كيلو فلفل

ملعقة صغيرة سكر

ربع كوب خل

زيت حسب الرغبة

طريقة التحضير

نغسل الفلفل و الشطة جيدا ومن ثم نقوم بتجفيفه بشكل جيد

نقطع الراس ونفتح حبة الفلفل طوليا ونقوم باستخراج البذور بشكل كامل أو يمكن الاحتفاظ بها حسب الرغبة

الان نقطع حبات الفلفل الى قطع بحجم متوسط

استخدمي الفرامة او محضرة الطعام لطحن الفلفل بشكل متقطع كي لا يخرج عصير بكمية كبيرة منه ويتحول الى عصير.

اخرجي المزيج وضعيه في وعاء و استخدمي ملعقتان ونصف ملح لكل كيلو فلفل و ملعقة صغيرة سكر و ربع كوب خل

نخلط جيدا حتى يصل الملح و السكر الى كل اجزاء الخليط

نضع الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل.

نخرج الخليط ونحضر برطمان زجاجي التخزين ونضع فيه ملعقة زيت زيتون أو زيت نباتي

المزيد من المشاركات
1 من 397

نسكب مزيج الفلفل بداخله ونغطي وجهه بالزيت.

يغلق باحكام ويوضع في الثلاجة لمد ة 6 اشهر او في الفريزر في اكياس لمدة سنة

الطريقة الثانية للحفظ خارج الثلاجة:::

نغسل الفلفل و الشطة جيدا ومن ثم نقوم بتجفيفه بشكل جيد

نقطع الراس ونفتح حبة الفلفل طوليا ونقوم باستخراج البذور بشكل كامل.

الان نقطع حبات الفلفل الى قطع بحجم متوسط

استخدمي الفرامة او محضرة الطعام لطحن الشطة و الفلفل بشكل متقطع كي لا يخرج عصير بكمية كبيرة منه ويتحول الى عصير.

اخرجي المزيج وضعيه في وعاء و استخدمي ملعقتان ونصف ملح لكل كيلو فلفل و ملعقة صغيرة سكر و ربع كوب خل

ضعي المزيج في حلة على نار مرتفعة حتى تجف المياه فيه

اطفئي النار واضيفي ربع كوب زيت لكل كيلو جرام وقلبي جيدا.

يوضع هريسة الشطة في البرطمان المعقم و هي ساخنة و يغلق البرطمان و يقلب لمدة يومين و يمكن حفظة لمدة عام خارج الثلاجة و لكن عند فتح البرطمان يحفظ في الثلاجة

ملحوظة يمكن إضافة ٥ فص ثوم مفروم مع الفلفل الأحمر حسب الرغبة

يعقم البرطمان الزجاجي بوضعه في الماء المغلي مع خل لمدة ٥ دقائق

ثم يترك ليجف تماما قبل وضع هريسة الشطة

 42 مشاهدات العاصمة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

Porno Gratuit Porno Français Adulte XXX Brazzers Porn College Girls Film érotique Hard Porn Inceste Famille Porno Japonais Asiatique Jeunes Filles Porno Latin Brown Femmes Porn Mobile Porn Russe Porn Stars Porno Arabe Turc Porno caché Porno de qualité HD Porno Gratuit Porno Mature de Milf Porno Noir Regarder Porn Relations Lesbiennes Secrétaire de Bureau Porn Sexe en Groupe Sexe Gay Sexe Oral Vidéo Amateur Vidéo Anal

windows 10 pro office 2019 pro office 365 pro windows 10 home windows 10 enterprise office 2019 home and business office 2016 pro windows 10 education visio 2019 microsoft project 2019 microsoft project 2016 visio professional 2016 windows server 2012 windows server 2016 windows server 2019 Betriebssysteme office software windows server https://softhier.com/ instagram takipçi instagram beğeni instagram görüntüleme instagram otomatik beğeni facebook beğeni facebook sayfa beğenisi facebook takipçi twitter takipçi twitter beğeni twitter retweet youtube izlenme youtube abone instagram