وصفات العاصمة 

بديل الجبنه الرومي

إيمان العادلى

الطريقة :

١كوب لبن بودرة

كوب زيت

كوب نشا

كوب ماء + ٣ صفار بيض + ٣ مثلت جبن ويضع كل هذا في الخلاط

ثم يضع في وعاء بحمام ماء ع النار لمدة ساعة ونصف وملح حسب الرغبة