.
تجدر الإشارة إلى أن حبوب القهوة تحتوي على مادة معينة تعرف باسم أحماض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid)، ويعتقد أنها تملك خصائص مضادة للأكسدة، مما يجعل لها دورًا في خفض ضغط الدم والمساعدة في فقدان الوزن.
فوائد القهوة الخضراء
1- المساعدة في فقدان الوزن
كما ذكرنا في بداية المقال فإن هناك دور محدود لاستخدام القهوة الخضراء وفقدان الوزن.
2- تحسين مستويات السكر في الدم
تعمل خلاصة حبوب القهوة الخضراء على خفض الالتهابات في الجسم، الأمر الذي ينعكس بصورة إيجابية على مستوى السكر في الدم
3- مضادة للشيخوخة
من أهم فوائد حبوب القهوة الخضراء أنها مضادة للشيخوخة، وذلك بسبب خصائصها المضادة للأكسد
4- خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة
كما ذكرنا فإن القهوة الخضراء تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة، مما يجعل لها دور كبير في خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وبالأخص المزمنة منها.
5- تحسين المزاج والصحة النفسية
بالطبع فإن حبوب القهوة الخضراء تحتوي على مادة الكافيين، والتي وجد لها دور كبير وأثر على تحسين المزاج العام والصحة النفسية للإنسان في حال تناولها باعتدال