بوابة العاصمة نافذتك على العالم

نصائح العاصمة

0

 

 

1- يتغير مذاق المكرونة المُضاف إليها صلصة طماطم بعد يوم واحد من وضعها بالبراد، وبالتالي نتخلص منها، والأفضل هو عدم تقليب صلصة المكرونة مع المكرونة المسلوقة بأكملها، وإنما تقليب كمية تكفي لعدد أفراد الأسرة مع حفظ المتبقي من المكرونة المسلوقة داخل كيس أو علبة بلاستيك جافة بالفريزر لحين استخدامها، وكذلك حفظ المتبقي من الصلصة في كيس آخر منفصل ثم اخراجهما من الفريزر قبل الاستخدام بحوالي نصف ساعة.

 

2- عندما نلاحظ أن الطماطم قد اقتربت من الفساد وأن قوامها قد بدأ بالإرتخاء، يجب غسلها وتجفيفها ثم وضعها داخل كيس بلاستيك محكم الغلق بالفريزر لحين استخدامها لعمل صلصات.

 

3- للحفاظ على المتبقي من البامية الطازجة دون أن تفسد، تُقشر البامية وتُغسل ثم تُوضع لمدة 5 دقائق على الأكثر داخل ماء مغلي مُضاف إليه القليل من الملح وعصير الليمون، بحيث تنشل قبل البدء في الغليان ثم تُصفى وتُحفظ داخل أكياس بلاستيك بالفريزر.

 

4- للحفاظ على المتبقي من الملوخية الطازجة دون أن تذبل، تُقطف الملوخية وتُغسل ثم تُترك بالهواء حتى تجف، تُفرم ثم يُضاف إليها القليل من مرق الدجاج الساخن بحيث يُصبح قوامها مثل العجين، وبعدها تُحفظ داخل أكياس بلاستيك بالفريزر.

 

المزيد من المشاركات

وصفات العاصمة

وصفات العاصمة

وصفات العاصمة

1 من 378

5- للحفاظ على العصائر الطبيعية دون أن يتغير طعمها، يجب حفظها بالثلاجةبحيث تكون مُغطاة حتى لا تتأثر برائحة طعام معين من الثلاجة، ويجب أن تكون كافة الأطعمة بالثلاجة مغطاة.

 

6- عندما يبدأ لون الموز في التغيير، يمكن الاستفادة منه بدلاً من القائه بالقمامة، حيث يمكن عمل خبز بنكهة الموز، يصلح لاعطائه للاطفال في المدارس كوجبة مغذية ولذيذة أوعمل كيك الموز أو عمله عصير باللبن أو بالزبادى كما يُمكن حفظ الموز بالفريزر لحين الاستخدام لنفس الغرض.

 

7- عندما يجف الخبز ولا يصلح لعمل ساندويتشات، يُمكن تجفيفه بالفرن ثم طحنه لعمل البقسماط واضافة النكهات المحببة من زعتر جاف أو كزبرة جافة مطحونة ثم حفظه داخل كيس بلاستيك في مكان جاف وبارد لاستخدامه لعمل البانيه.

 

8- عند سلق البروكلي نصف سلق انشليه من الماء المغلي وضعيه في ماء مثلج حتى توقفي عملية السلق ويحتفظ بلونه الزاهي الاخضر

.

-9 جربي طحن الثوم مع الزنجبيل طحن ناعم ووضعه في علبة بلاستيك واستخدامه في الاكلات التي يستخدم فيها الثوم وستحصلي على نكهة رائعه

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

windows 10 pro office 2019 pro office 365 pro windows 10 home windows 10 enterprise office 2019 home and business office 2016 pro windows 10 education visio 2019 microsoft project 2019 microsoft project 2016 visio professional 2016 windows server 2012 windows server 2016 windows server 2019 Betriebssysteme office software windows server https://softhier.com/ instagram takipçi instagram beğeni instagram görüntüleme instagram otomatik beğeni facebook beğeni facebook sayfa beğenisi facebook takipçi twitter takipçi twitter beğeni twitter retweet youtube izlenme youtube abone instagram