بالفيديو طريقة عمل الأرز الأبيض بالحبهان والمستكة والجزر”الشيف عبير”
كتب: كريم شاهين
اكدت الشيف عبير إبراهيم خلال برنمجها المذاع على قناة الصحة والجمال طريقة عمل الأرز الأبيض بالحبهان والمستكة والجزر شاهد الفيديو بالتفصل
المقادير
مقادير الكفته
نص كيلو لحم مفروم
بصله متقطعه
3 فصوص توم
حزمه بقدونس صغيرة
حزمه كزبره خضراء صغيرة
بهارات اللحمة
ملح
فلفل اسمر
معلقتين زيت
ــــــــــــــ
أرز ابيض بالحبهان والمستكه والجزر
المقادير
نص كيلو رز مصري
حبهان
مستكه
كوب مرقه أو ماء
ملح
جزره مبشوره
ــــــــــــــــــــــــ
مقادير صلصة الطحينة
معلقه زيت
نص كوب طحينة
كوب زبادى
كوب ماء
عصير ليمون
ملح فلفل
