البيتزا

 

إيمان العادلى
3 أكواب دقيق عيار: 250
معلقة سكر عيار: 85
ملعقة ملح صغيرة عيار:1م
ملعقة حليب مجفف عيار: 50 غرام

ربع ملعقة محسن للعجين
ملعقة خميرة صغيرة
سمنة ملعقة عيار: 1م
زيت بلدي 50 غرام
جميع ماذكر
يتم دمجهن مع الماء لصنع العجينة
وخلطهن جيدآ
وتركها 20 د لتختمر العجينة

طريقة تحضير الصلصة
طماطم مفرومة ناعمة عدد 3 حبات
ملعقة دبس طماطم
رشة ملح حسب الطلب
زعتر أخضر أركانو
سن توم

طريقة التحضير:
فرد العجينة
وتدهن بالصلصة
وترش جبنة قشقوان موزاريلا
ومكونات الزينة فوق الجبنة حسب الطلب
طماطم + فليفلة خضرة+زيتون+لحمة دجاج حسب الطلب+هوت دوج
وتتم طهيها بحرارة 170د مئوية